La Scuola di Cucina TU CHEF è uno spazio di eccellenza per la formazione e l’apprendimento delle tecniche di cucina. Tutta l’organizzazione della Scuola è intesa a strutturare le migliori condizioni affinché i discenti possano apprendere le competenze di base ed acquisire specifiche specializzazioni.
Questo grazie alla vastissima proposta di diversi tipi di corsi:
– Corsi amatoriali, ideati per chi ama il mondo dei fornelli e vuole scoprire i segreti e le tecniche di un settore in continua evoluzione. Sono corsi adatti anche a chi è privo di esperienza in cucina, e garantiscono la completa formazione degli appassionati partecipanti. Non verranno spiegate solo le ricette, ma si parteciperà attivamente ad ogni lezione, in modo da acquisire tutti le nozioni per realizzare qualsiasi ricetta.
– Corsi di specializzazione, i quali sono stati creati per tutti coloro che vogliano approfondire le proprie conoscenze culinarie attraverso la specializzazione in settori ben precisi.
– Corsi professionali (pasticcere, chef, pizzaiolo), organizzati in maniera da privilegiare quelle competenze professionali richieste dal mercato del lavoro; particolare rilievo viene dato alla parte teorica, dalla composizione degli alimenti alle tecniche di ristorazione affinché ogni allievo, a fine corso, sia in grado di preparare qualunque ricetta, con la consapevolezza dei processi realizzativi. Nozioni specifiche di chimica e fisica per dare al futuro chef la cultura necessaria per la conduzione di una cucina professionale.
Per questa tipologia di corsi TU CHEF è dotata di una propria organizzazione in costante contatto con i migliori locali enogastronomici di Roma per i tirocini e, all’occorrenza, per offrire ai migliori studenti l’opportunità di essere chiamati a collaborare professionalmente.
Il nostro corpo docenti è composto da Chef professionisti di comprovata esperienza e scelti perché in grado di ricoprire, con passione e abilità, il loro ruolo.
TU CHEF è una Scuola di Cucina e, per questo, l’aspetto didattico-formativo è quello privilegiato nell’approccio dei docenti con gli studenti nell’insegnamento di tecniche e ricette.
Per tutti i dipendenti e i familiari della Vostra Spettabile azienda, l’associazione accademia del gusto Tu Chef riserverà uno sconto pari al 10% applicabile al costo totale dei corsi amatoriali, professionali e di specializzazione.
Per Informazioni sulla programmazione dei corsi preghiamo visitare il ns. sito internet www.tuchef.academy oppure contattare allo 06/97612957.
